苦瓜鸡蛋饼怎么做好吃?

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准备食材 两个鸡蛋、适量面粉、切好的苦瓜和辣椒,再切一点葱丝。 调料 适量盐、生抽、胡椒粉、食用油

制作步骤 1.将面粉和清水调成面糊状,再把切好的苦瓜和辣椒一起倒入碗中。

2.磕入两个鸡蛋,加入适量盐和生抽,搅拌均匀,让酱料充分吸附在食材表面。

3.平底锅热油,把拌好的配料倒进去,用小火慢慢煎熟即可。

4.最后装盘,撒上葱花点缀一下就可以了! 这样做出来的鸡蛋煎饼味道香醇可口,而且口感鲜嫩顺滑,一点儿也不腻哦~喜欢的小伙伴可千万别错过了!

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