日式咖喱好吃吗？
日式的咖喱，其实跟印度，泰国那些有区别的，之所以叫做咖喱，是因为加了香料（罗勒叶和芫荽籽），颜色比较深。 这种香料的加入，使得日式的咖喱有了非常鲜明的特点：香味特别足！而且这种“香”是让人印象非常深刻的，因为香料的味道是比较冲的。
我第一次吃到日式的咖喱是在京都一家很普通的拉面店，点了一份乌冬面，附赠的小菜就是这盘咖喱泡饭，当时被浓郁的香气震惊到，根本停不下来。 后来每次去到日本，必吃咖喱，也一直在寻找能带给给我这种感觉的餐厅，直到我在网上看到有人推荐【山田一家】这道菜出自《深夜食堂》，主角叫“大叔”，是厨师山田尚子在【京都の駅餐厅】里做的一道小菜。
我第一次知道这个饭店的时候，还担心无法预约到位置，毕竟这么有名。结果来到【京都の駅餐厅】，发现外面排队的人真不少。 店里装修很有特色，每个桌子上方都吊着一盏灯笼。 我们到了之后，已经没座了，幸好有位客人取消预约，我们才能坐下。 上菜速度很快，不过我看这菜并不怎么好看，造型有点散，于是拍了照片，发给一位在日本经常能找到美食的朋友，问他这是什么菜的。 他回复我说是一个锅包肉类似的一个菜……我看了看，确实有点像，只是这个颜色，怎么看都像是炸过了的。 我本来不想点的，但看着别人都在吃，好奇心作祟下，我还是尝了一块。 说实在的，第一口下去，真的是惊艳到我了，那种浓郁的味道瞬间弥漫在口腔中，搭配米饭吃，真的再美妙不过了。 我把剩下的一半吃了，感叹道，难怪这么多人都爱吃。