肝不好吃哪些水果？
1、【苹果】 中医认为，苹果具有补脾气、养胃阴、生津液的功效。现代营养学认为，苹果中的纤维素含量很高，且不含胆固醇，对动脉硬化和有脂肪肝的人很有益处。而且，苹果富含锌元素，而该元素正好是人体多种酶的组成部分，对维护肝功能有很大帮助。空腹吃苹果有利于调节血糖水平。不过，需要注意的是，苹果含有丰富的糖类，因此糖尿病患者要严格控制摄入量。
2、【草莓】 草莓是很受欢迎的水果之一，味道香甜，口感细嫩。不仅孩子喜欢吃，不少年轻人也把它当作“零食”。《中国药典》记载，草莓有清热解毒、利咽止血的作用。现代药理研究还表明，草莓对肝脏有很好的保护作用，还能抑制肝炎病毒的活性，预防脂肪肝的形成。草莓中含有的果胶成分能降低胆固醇，有助于防治动脉粥样硬化。建议肝炎患者、肥胖人群以及血脂异常者适当多吃点草莓。但是，由于草莓性温热，吃得过多容易导致上火，出现口舌生疮、牙龈肿痛等症状。
3、【香蕉】 中医理论中，香蕉归脾、胃经，功能补脾健胃、止渴生津，是民间常用的药食两用水果。现代医学则认为，香蕉中含有相当丰富的营养物质，包括维生素B族、维生素C、钾离子等。其中，钾离子含量较高，达到330毫克/100克，对于消除水肿、维持体内电解质平衡有一定功效；钙、镁离子也有助于镇静肌肉和神经，对稳定情绪有一定的效果。另外，香蕉还含有一定量的5-羟色胺，这种物质属于一种神经递质，能够缓解抑郁症状。
4、【猕猴桃】 猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。《开宝本草》中说：“猕猴桃味咸，甘，寒，无毒。”脾胃虚寒的患者应少吃或不吃猕猴桃。对于一般体质的人来说，猕猴桃所含的营养物质，如维生素和矿物质，并不会引发明显的毒副作用，所以可以放心食用。特别是对于长期吸烟、饮酒导致的消化道疾病（如慢性胃炎、胃溃疡）有预防和修复作用。
对于肝不好的人，应吃些新鲜的水果，例如常见的葡萄、苹果、梨、桃子、橘子、香蕉等。若是体内肝火较旺，可吃些偏凉性的水果，例如有柿子、菱、橄榄、荸荠、香蕉、苹果等。若是体内肝火内郁，化热上冲导致的口苦、口臭、眼干肿痛、尿黄、便秘、便血等症状，可吃些具有疏肝清热、润燥通便的柿饼。若是体内的脾胃不和、消化不良，可吃些熟透的柿子、苹果、橙子、桃子、李子等，能起到生津、润肺、养阴的作用。若是体内湿蕴脾胃、肝失疏泄导致的胸胁不舒、心烦、口苦、全身乏力、不思饮食、腹涨等症状，可吃些葡萄、芒果、桃子、李子等水果，具有疏肝、除烦、健脾祛湿的功效。但需注意的是，若是有急、慢性的实质性肝病和肝硬化腹水的，就不能吃太多的水果，而应以清淡、易消化的食物为主。
肝病患者应多补充以下营养
1、糖类
提供每日活动、代谢的能源。人体所需要的糖类主要来自谷类、豆类、根茎类食物，如：米饭、面食、马铃薯、粉丝、各种豆类等。
2、蛋白质
蛋白质有促进细胞发育、修补组织及抵抗感染、代谢维持正常等作用，也是人体肝病患者应多补充以下营养不可或缺的营养素。人体所需的蛋白质主要来源可分为动物性食物及植物性食物。动物性食物有：鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等;植物性食物有：黄豆及豆制品、瘦肉、五谷、蔬菜等。通常每日应以6-8两(生重)为原则，视个人体重、代谢率、肝功能、活动量、并发症等情形酌增减。
3、脂肪
脂肪提供人体热能及保护内脏器官、维持体温等作用，也是肝病患者应多补充以下营养脂溶性维生素吸收的必要物质。日常食物中植物性脂肪如：沙拉油、椰油、花生油、麻油、坚果类食物所含量较多;动物性油脂如：肥肉、内脏、鱼卵、牛奶等亦含有相当多脂肪。每日以3汤匙(60g)烹调油为宜，患有黄疸、腹水、严重肝硬化者应酌量减少。
4、维生素
维生素有促进人体代谢、维持骨骼牙齿、血液健康，保护黏膜、消除炎症、促进凝血等多种作用。人体对维生素的每日需要量甚微，较易缺乏，又无法在体内大量贮存及合成，必需依靠食物供应，如有缺乏极易发生相关疾病。建议肝病患者应多补充以下营养日常饮食多样化并以天然、新鲜、少加工食物为原则，增加绿、黄、红、紫色蔬果、瘦肉、蛋、鱼、肝等食物，即可获得丰富、完整的维生素。
