还带怎么拌好吃？
我吃过很多种拌饭，拌面，拌粉，但吃过最好吃的还要数宜宾燃面馆的芽菜肉沫拌面！ 我是宜宾本地人，虽然很多人都说芽菜是宜宾特产，但我在外地也买过，不是当地特产，应该是四川大部分地区都有卖的（起码在成都、绵阳、广元这些大城市见过）。
具体做法是这样的： 拿辣椒酱油醋加少许味精和麻油直接拌在热腾腾刚煮好的面条上，再来一勺滚烫沸腾的猪油渣，啧啧啧....那味道简直不摆了（成都话就是“不摆了”，意思是很棒很美味的意思），吃完一碗还想吃第二碗。
不过现在在外面吃不到正宗的啦，因为这家店已经倒闭了= =+ 后来自己学会做后才知道其中诀窍，原来不是加上各种调料拌一拌就完了，重点是要在锅里干煸出香味来，这个步骤不能少哟，不然会味道不够香。