为什么鱼尾好吃?

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因为鱼肉含水率高,而鱼尾巴的刺又比较多,所以做熟之后比较费牙,给人留下“不好咬”、“嚼不烂”的印象。实际上,鱼肉的纤维是非常细的,稍微用点力,把鱼肚子上的肉剔下来,用水冲洗干净,就可以直接拿筷子夹起来吃了。如果这样吃还是觉得费劲,那么只有两种可能:一是这条鱼的鱼刺太多,二是这个人的牙齿太不好使了! 以前没有电钻和电动工具的时候,要打一个洞,最好的办法就是用手使劲抠。手指上的肌肉很发达,力量很大,所以用抠的办法可以打好洞。现在的钻头虽然用电作动力,但依然是通过旋转产生动能,这跟手工抠本质上没有什么区别,只不过省力很多而已。

至于牙齿不好的人,本来就应该少吃过硬的食物,否则负担太重,影响身体健康。比如老年人因为牙齿脱落,口腔里本来就没有多少好牙,再经常啃骨头、吃鱼,负担就更重了。 所以,对于牙齿不好的人来说,应该尽量少食或不食过于坚硬的食物。

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