上海牛排哪里好吃?
我推荐一个在浦东的意大利餐厅,叫P.S. 101(原P.S. Cafe), 在杨浦大桥桥头的小陆家嘴中心,本区域应该是没有第二家意大利餐厅能比它更好的了! 以前常去,前两年重新装修过,环境更精致优雅了。
这是去年12月的一个周末下午去的,点了沙拉和披萨,价格不算贵,味道很赞!
餐厅是开放式厨房,可以看到厨师制作过程。 上菜速度非常快,点完菜不一会儿就上了,服务员也很热情周到。 这里有一个小酒吧,点一杯红酒,气氛很不错。
这家店有午市套餐,29道菜的套餐只要38元,相当划算!不过要下午1点到2点才能享用。
PS:最近听到两个坏消息,一是老板把店关了,二是另一家店在装修,要明年春天才开业,具体地址待查明。
在我们国内吃牛排是讲究熟度的,主要为五分熟以下,牛排的熟度在我们国内主要为煎制完成,一般在我们国内推荐的熟度为三成熟到五成熟,因为中国人讲究一口鲜,五成熟以下的牛排口感更为鲜嫩多汁。
其实说到吃的牛排,现在在上海的话,能吃到西餐牛排的餐厅其实也不算少了,很多商场里基本上都有,但是要说吃牛排好吃,其实大部分还都是用的冻牛排,其实说真的,吃牛排的话,当然是吃现宰的牛排最好,现宰得牛排和冻牛排还是有很大区别的,口感,肉质,嫩度,鲜度都要更胜一筹,其实说到吃新鲜的现宰牛排的话,上海永璞牛排还是不错的,永璞牛排其实不像是传统的西餐厅,他更像一个牛排专门店,永璞牛排是上海有名的现宰牛排的牛排专门店,而且永璞牛排也是不用包厢的,吃的就是牛排,吃的很实在,其实永璞牛排是上海一家很有特色的牛排店,有兴趣的话可以去实地感受一下。