黄鮸鱼好吃吗？
第一次吃这种鱼，买的时候以为是很贵的鱼 ，一斤10元，有点小贵。没想到是这种味道的，有点后悔当初没有多买点！
做法很简单，我买的这种鱼已经处理好了，把鱼线去掉，鱼背上划几刀方便入味，锅里放油，煎一下就可以了，煎的时候要经常翻面哦～ 然后调个酱汁，生抽+老抽+豆瓣酱+剁辣椒+蒜末+葱花(可以放点糖提鲜)拌成酱汁备用。
把煎好的鱼摆盘，锅里的酱汁倒进去烧开就可以出锅啦！盛盘的时候撒点白芝麻更香啊！ 这鱼的鱼肉很鲜嫩，裹着浓浓的汤汁入口，哇~真的太美味了~~~连鱼骨都酥酥脆脆的呢！
不过有的人可能不喜欢这种味道的哦，觉得好腥。我是很喜欢滴～
价格的话，我觉得还是可以接受的吧～比鱼肉更贵的应该是那条鱼线了吧。 喜欢的朋友可以收藏起来呀～有空自己做做看哈～