红莓怎么吃好吃?
红树莓又称蔓越莓,原产于北美,在法国最早栽培,可以鲜食也可以制作成果干、果酱和饮料等。 红树莓的吃法很多,接下来就介绍一下我最喜欢的一种——烤红树莓。
食材准备:红树莓 250g、鸡蛋 1个、酸奶 适量、椰丝 适量(可选)
步骤一:把红树莓洗净沥干水分后放入碗中,压出果汁。也可以直接把红树莓打汁喝~这样一杯美味又营养的水果茶就可以喝了!喜欢甜食的可以加点糖哦~
步骤二:在红树莓汁中加入鸡蛋清搅拌均匀,然后倒入面粉搅拌成无颗粒的面糊状。
步骤三:烤箱预热170度,面糊装入模具中,撒一点椰丝在表面,送进烤箱烤30分钟左右就可以了。
步骤四:烤好的蛋糕取出放凉,可以切成块吃,搭配酸奶一起吃味道更好呢!
除了烤以外,红树莓还可以做成沙拉、果干等等。
比如:红树莓香蕉酸奶沙拉 凉拌红树莓黄瓜 烤红树莓鸡蛋煎饼 这些简单快手又营养美味的美食,你学会了吗?快来试试做一下吧!