玉米加什么煮糖水好吃?
1、将玉米清洗干净,切成段状;糯米淘洗干净后浸泡3个小时备用。 2、锅中加入适量的清水,然后将玉米和糯米一起放入锅中,大火烧开后转小火炖煮50分钟。 3、加入冰糖继续用小火焖煮1小时就可以关火了,关火后不要马上打开锅盖,让甜汤再焖半个小时,口感会更好。 小贴士 如果想要更清爽一点,可以将玉米换成新鲜莲子。
【菠萝蜜香芋西米露】 食材:菠萝蜜、香芋、椰浆、牛奶、糖。 步骤:
1.材料准备好。(可以买到切好块的菠萝蜜,省了去皮去籽的时间) 2.锅内加水,放入削好的香芋块,煮至变软。
3.把泡好的西米捞起来放入锅中同煮,加入少许的白糖,煮熟透(大概三十分钟左右吧)。 4.把煮好的西米露盛出来放凉,然后加入椰浆和纯牛奶,调成糊状。
5.最后倒入事先切好的菠萝蜜,搅拌均匀就大功告成啦!是不是很简单呢~吃起来软糯糯的,特别香甜~
一、冰糖玉米汁
食材准备:甜玉米1跟、冰糖10颗、清水或者椰奶适量(用椰奶煮会更香)。
做法:1、甜玉米剥掉外层的厚皮和内层的细丝,清洗干净后切成玉米段,放入锅内。
2、然后加入适量的清水,水量没过玉米即可(我用煮锅做的,水量加的少,如果你喜欢喝玉米汤,就多加一些水)。
3、盖上锅盖大火煮开,转小火煮10分钟,加入10颗冰糖,继续用小火煮2分钟。
4、玉米和冰糖都煮熟以后,用勺子把玉米连同玉米汤一起压碎(注意不要烫到自己哦)。
5、然后用漏网过滤掉玉米渣,把玉米汤汁留在锅内,继续加热煮至沸腾就可以关火了。
6、出锅,可以根据个人喜好加入椰奶调和饮用。
二、红薯玉米粥
做法:将食材洗干净,红薯去皮切小块,大米、芡实和玉米一起下锅加水大火煮开后转小火煮烂即可,喜欢软烂的可以多煮一会儿。
三、枸杞核桃玉米猪肚汤
1.准备好以上食材,猪肚清洗干净,切成薄片;枸杞洗净;玉米切成小段;核桃剥壳取肉备用。
2.锅内放入适量水,放入猪肚焯水以去除异味。
3.将所有材料一起放入汤锅中。
4.大火烧开后转小火煲煮。
5.煮至猪肚熟透后加入适量盐即可关火。