鸡肉鸽子怎么炖好吃？
原料： 鸽肉、鸡腿、葱、姜、盐、料酒、老抽、味精、白糖、醋 做法： 1.准备食材，将鸽子洗净，沥干水分备用。
2.起锅烧油，油温升高后，加入葱、姜爆香。然后放入焯过水的鸽子块，不断煸炒，待肉质收缩至半成熟时，倒入料酒和老抽上色。
3.将切好的鸡腿放入锅中，同时放少许白糖和白醋，再添加适量热水，大火烧开转小火炖1小时。
4.最后依据个人口味调入食盐即可食用啦！ 小贴士： 炒锅中无需额外放油了哦~ 因为鸡和鸽子都会出油的～ 如果不想沾锅，可以用不粘锅来炒呀～
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