熟鸭怎么做好吃？
熟鸭最好吃的做法，就是用来做下酒菜！ 咸香味美，香而不腻，越嚼越有味道～ 食材准备：卤熟的鸭子、青红椒、蒜瓣、生抽、老抽、豆瓣酱 步骤一：准备一个小碗，倒入适量生抽和老抽，拌匀后备用； 步骤二：热锅热油，油热后放入蒜瓣爆香，然后加入切好的青红椒段和豆瓣酱一起翻炒出香味；
步骤三：把卤熟的鸭子取出，沥干汁水，切成合适的大小，放入锅中翻炒均匀，使鸭肉均匀地裹上酱汁；
步骤四：加入一小碗开水，煮开后再煮5-10分钟左右，让鸭肉更入味； 这样一道家常版的酱鸭就做好了，香味扑鼻而来，看一眼都让人直流口水了～ 不爱吃辣的可以不放辣酱哦，放点剁辣椒也很好吃的呢！
喜欢吃鸭头的朋友也可以准备些泡椒、葱姜蒜等配料来炒炒。 或者像我家那样直接把整只鸭子放进高压锅炖上一个小时，软烂可口，汤鲜味美！