米饭和蛋怎么做好吃?

候花瑶候花瑶最佳答案最佳答案

鸡蛋打散,加一小勺糖拌匀。锅中入油(比炒菜多点)烧热后倒入蛋液翻炒,成型后铲起备用 米饭盛碗内,倒上适量的寿司醋(白醋+糖+盐调匀即可)搅拌均匀让每一颗饭粒都均匀蘸上醋汁。 取一张紫菜铺在寿司竹帘上面,把拌好的米饭铺在上面。压紧压实后把紫菜掀起来,使其中间部分空出一块。

刚才炒好的蛋铺在空出来的地方,再卷成卷儿。刀上沾点清水,刮去多余的紫菜边,切成段儿。摆盘后撒上葱花或者木鱼花更增色添香! 喜欢海苔香味儿的可以在最后一步撒上海苔碎

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