白芸豆可以怎么做好吃？
白芸豆是日常生活中比较常见的食材，很多人都喜欢吃。 它除了可以直接煮着吃以外，还可以做成各种各样的美食，比如土豆炖排骨里面的“排骨”就可以用白芸豆来代替，这样炖出来的排骨鲜香软糯，好吃又健康；或者做道酸甜口味的糖醋白芸豆，酥脆酸甜，也是极好的下饭菜；或者用它焖饭，熬粥，都是不错的吃法。 用白芸豆做的糕点也不少，像红豆面包里面加入一些白芸豆，做出来的面包更香甜松软；或者是白芸豆糕、白芸豆糯米饼之类的，软软哒很好吃~ 不过我最喜欢的还是用它来做道甜品——“双皮奶”。
【双皮奶】 准备食材：鲜牛奶500g、糖25g、蛋黄1个、淀粉1.5茶匙 制作步骤： 1、准备好所有的食材，把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离（最好使用蛋黄分离器）；
2、在蛋黄里加入10g的白糖，用筷子打到蛋黄颜色变浅，体积变大；
3、在蛋黄液里倒入适量牛奶，搅拌成蛋黄糊；
4、在蛋黄糊里加入1.5g的淀粉，搅拌均匀备用；
5、锅里倒入剩下的大部分牛奶，放入糖，小火加热至糖融化，并沸腾起来；
6、将烧热的牛奶慢慢倒入装蛋黄糊的碗里，边倒边搅（不然会结块）；
7、碗上盖一个盘子，防止蒸的时候水进入。大火沸水蒸15分钟左右，关火后继续用余温焖5分钟；
8、取出来放在桌上，冷却后就会形成一层薄薄的“奶油”层，很漂亮！吃的时候拌均匀即可。 做好的双皮奶，嫩嫩滑滑的，入口即化，还带着淡淡的甜香味儿，真的好吃到爆炸呀～ 除了上面说的这些做法之外，用烤箱也可以做出美味的点心哦～烤一份香酥可口的蛋挞，又或者烤一盘蓬松柔软的蛋糕，都棒棒的！