怎么做炒馒头好吃吗？
我也很爱吃炒馒头，特别是咸蛋黄炒馒头，简直人间美味啊！ 下面分享下家常做法，非常简单，保证让你吃完一盘还不够 首先准备食材： 馒头两个、鸡蛋三个、葱花适量、蒜末适量、生抽两勺、香醋一勺、白糖半勺、胡椒粉少量、芝麻香油少量、老干妈一勺（可选） 我自己比较喜欢吃的口味偏重，所以加了一勺老干妈，如果不喜欢吃可以不加哦~
第一步：将三个鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入等量清水和一勺盐拌匀 第二步：把馒头切片后蘸上蛋液，均匀铺在锅底，开小火煎制 第三步：煎至两面金黄，盛出备用 这时你可以闻到了，满屋的馒香味儿哦～让人忍不住吞口水 第四步：调酱：两勺生抽+一勺香醋+半勺白糖+少量胡椒粉+一勺老干妈（可选）+小半碗清水调成酱汁 第五步：烧开水后，把焯水的菠菜和蒜瓣放进去，迅速搅拌，这样可以去除菠菜的涩味噢～第六步：把所有材料倒入锅中，大火煮开后转小火慢炖20分钟左右就大功告成啦~~
是不是超级简单，你学会了么？快试试看吧！