萝卜的好吃吗？
哈哈~我喜欢吃胡萝卜，因为味道好，而且营养也挺丰富的~不过要说我最喜欢的蔬菜那可是非白萝卜莫属了！ 白萝卜，属十字花科草本植物，全草可入药，主要分布在我国的东南及西南部地区，现在全国大部分地区都有种植。 它和胡萝卜都是我国栽培最普遍的根菜类蔬菜之一，不仅口感好、营养价值高，而且价格便宜，因此深受人们的喜爱。 我最喜欢用白萝卜做酸辣汤喝，做法非常简单，只需要把切好的白萝卜丝放进锅里，加入适量的食盐煮开，然后再放入豆腐、鸡蛋液、香菜等调味料就可以啦～是不是很简单！
在煮汤的过程中会飘出一股扑鼻而来的香味，让人垂涎三尺呢！ 做好的汤汁呈乳白色，口感清新爽口，微微辣带着点点回味甜的滋味，让你食欲大增，喝完一碗还想再来一碗哟！ 这道美食虽然看起来普通，但是它的营养可不简单呢！ 据分析每100克白萝卜里就含蛋白质2.7克，脂肪0.6克，碳水化合物5.4克，钙38毫克，磷29毫克，铁0.7毫克，维生素A3微克，维生素B10.15毫克，维生素B20.09毫克，维生素C5毫克，尼克酸0.9毫克。还含有葫芦巴碱、胆碱、山药碱等多种生物碱。
这些营养成分可以让大脑发挥其潜能，提高记忆力；还可以起到明目、润肠、解毒、通便的作用，对感冒有一定的预防效果哦！ 经常吃白萝卜还能够滋润皮肤、淡化色斑，所以还有着 "小人参" 和 “美容果” 的称号呢！
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