野蒜饺子好吃吗?
我爹喜欢包饺子,他包的饺子特别好吃!他从来不买现成的馅料,什么韭菜鸡蛋的、三鲜的,通通不行!他喜欢用野蒜、辣椒、豆腐给我们包饺子吃,我们都不爱吃。 但是有一次,他买了一些香菇回来。他说,这个馅儿可以了,让我妈给我做香菇馅儿的饺子吃。 那天下午,我妈就在厨房里剁肉馅儿。我趴在桌上写作业,时不时能听到她们在讨论用什么调料,放多少盐,香菇是要剁烂还是整颗放进去,她们一直在研究这个馅料,一直研究到晚饭时间。
那顿晚餐我记忆尤深,因为除了我和我爹以外,每个人脸上都亮晶晶的,看来是咸淡刚好。我爹夹起一个饺子放我碗里,笑着说:“快尝尝!” 我尝了一个之后,立刻被征服了——怎么会有这么好吃的饺子啊!我立刻对我爹和我妈说:“我以后也要学你们包香菇馅儿的饺子!” 我终于也在过年的时候学会了包这种饺子。到了今天,我家过年必吃的食品里面,就有这道菜了。