婴儿鸡蛋饭怎么做好吃？
鸡蛋可以做得非常美味，做法也多种多样 比如鸡蛋沙拉、鸡蛋布丁、鸡蛋卷、鸡蛋汤等等…… 今天要分享的是一款简易快手的宝宝美食——蛋黄沙拉
食材准备：熟蛋黄4个、西兰花1小朵、柠檬半个
1. 将蛋黄和柠檬汁一起放在碗里，搅拌成蛋黄糊
2. 西蓝花用开水焯烫后捞出，放进搅拌机里打成末状
3. 把西蓝花末倒在蛋黄糊上，加入酸奶拌均匀
4. 最后撒上燕麦片就可以啦~ 这款辅食不但口感好，而且营养也挺丰富的呢！ 除了提供给宝宝身体所需的蛋白质以外，还含有丰富的钙、维生素B族等营养素。还可以刺激宝宝味觉发育，为以后喂辅食打下良好的基础。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂，对宝宝的大脑发育有很好的促进作用。
不过要注意，1岁以内的宝宝不宜食用蛋清部分，避免引起过敏反应。