莲藕豆腐汤怎么做好吃？
准备材料： 藕、豆腐、盐、鸡精、味精、胡椒粉 制作步骤： 1、藕去皮，清洗干净后切成片备用。 2、豆腐冲洗干净后切成小块。（如果是比较老的豆腐，可以放在盐水里浸泡一会儿，这样做出来的汤会更加浓郁鲜甜） 3、砂锅里注入清水，加入藕片和一块拍碎的生姜，煮至水开后再炖40分钟左右。（如果喜欢喝浓一点的汤就可以多炖一会）
4、待藕片软烂以后，放入豆腐块，再调入适量食盐、鸡精、味精和胡椒粉，小火炖20分钟即可出锅食用了！ 这样一道简单清爽又营养的藕汤就做好了，喜欢的朋友不妨试试！ #家常美食#