哪种柚子最大最好吃？
福建平和琯溪蜜柚，我吃过最好的柚子 蜜柚有红肉、白肉之分，红肉蜜柚在外形上细看会有类似芝麻的花纹，味道比白肉蜜柚更甜一些；而白肉蜜柚则更加鲜嫩可口且容易剥皮。 但很多人不知道的是，蜜柚其实还可以分为三品，分别是母柚、公柚和鸳鸯柚。这是因为在种植的过程中，由于营养不足或者自然灾害等原因，使得一部分幼苗的个头比较瘦小，被称为“母柚”，而个头大个儿丰满的则被称为“公柚”，至于长相介于两者之间的则是“鸳鸯柚”。 三者的口感各有特点，母柚的口感最细腻，公柚的味道最香甜，而鸳鸯柚则口感酸甜。
除了以上划分依据外，不同地区的蜜柚因气候原因，也会有口味上的差异。比如福建平和的蜜柚，因为当地土壤富含铁质，所以果实外皮较其他产区的蜜柚要更为橙黄鲜艳，入口则甜而不腻、酸而不涩，是很多人都喜欢的风味。 而云南西部的蒙自蜜柚，则因为雨水充足、昼夜温差大，使得其果胶含量更高，因此吃起来时，会感觉满口爆汁、酸甜可口。台湾的蜜柚和地中海的蜜柚也都很有特色。
总之，买柚子的时候，一定要试试。相信我，你会忘记前面看到所有无良商家的。 最后提醒一句，买的时候一定要挑光滑有光泽的，这样的柚子一般都很新鲜。