脆皮烤鸭好吃吗？
我吃过最好吃的烤鸭是在北京前门大栅栏一家非常小的店里面吃的 就是这样一个门面，进去以后就三张桌子 老板是个和蔼可亲的小老头儿
烤鸭是按重量卖的，价格好像是一斤多少钱（记不清了） 刚上来的烤鸭颜色是这样子的 皮酥脆到不行，一口下去能掉渣 而且不腻 不像全聚德的烤鸭吃起来有一股子油味儿 酱料是自己搭配的 店家给的是四小碟（黄瓜丝、葱丝、甜面酱、辣椒酱）
自己调制的酱料，味道是咸香口儿的 我们两个人吃一只烤鸭外加几盘涮羊肉（又是另一个故事了） 花了五百块钱 但是那个烤鸭的口感让我一直记了很多年 后来回到上海也一直寻找类似的烤鸭 可是都失望而返 记得最清楚的一次 是跟一个哥们儿在朝阳公园附近的一个小区门口吃烤鸭 那是个周六的早上 我俩都是睡眼惺忪的样子 进了一个极为普通的门脸儿
老板是一个和和气气的大叔 点了一只烤鸭 两屉小笼包 一盆血糯米粥 那个小笼包真的极小 薄皮厚皮的都有 蘸着浓浓的醋和酱油 美味极了 烤鸭也不腻 不过后来再找这个店的时候 却怎么都不见了 不知道是不是搬走了还是本来就没什么招牌 所以这是一个永远的秘密餐馆哈哈哈 不过大家如果在北京的话可以去试试