三鲜砂锅怎么做好吃？

玉璟春玉璟春最佳答案最佳答案

1.买一个砂锅 （我买了一个叫“双立人”的，很便宜）；

2.砂锅内放水，把切好的蔬菜放进去，加少量生抽、老抽、盐调味，炖半个小时左右；

3.然后打上一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀后，再炖十分钟这样，就可以吃了。

ps： 1.青菜可以随便炒一些，如上海青（一定要用热水抄一下，颜色才会翠绿），豆芽，土豆丝等等都可以； 2.调咸淡，可以根据自己的口味调整，我个人还是比较清淡的； 3.如果没有砂锅可以用电饭锅或者电磁炉之类的代替，就是汤会不好喝，比较稠。

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