肠粉条怎么做好吃？
说到肠粉，可能大部分人都不在广东吃不到，它是广州非常知名的美食之一 肠粉的“粉”指的是用米做的细长条状米粉，把米粉卷成筒状后就形成了肠粉。 做肠粉需要准备的主要食材有：粘米粉、澄面、牛奶等。
1.先准备好所有原材料。 肠粉的灵魂就是酱汁了，不同地方的肠粉蘸的酱是不一样的，有酸辣酱、花生酱、辣椒酱等等，不过最为常见的还是咸酱。 咸酱主要是由豆瓣酱和酱油腌制而成。
2.做酱料：热锅倒油，放入剁碎的豆瓣酱翻炒，然后加入酱油继续翻炒，最后关火让酱料冷却。
3.蒸肠粉：在碗中加入少许食用油，然后放入肠粉卷起来，上面盖上盖子，上锅蒸熟。
4.拌肠粉：蒸熟的肠粉拿出来趁热摆盘，然后倒入调好的酱汁，撒上葱花或者香菜，吃的时候搅拌一下就可以啦。
这样一道简单又好吃的肠粉就出来啦~ 喜欢的朋友可千万别错过了，在家试试看吧！ 更多精彩文章