土豆粉条肉怎么做好吃？
准备材料 猪肉、土豆粉、香葱、大蒜、生姜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、醋、胡椒粉、淀粉、食盐 做法步骤 1、把准备好的猪肉，清洗干净之后剁成肉泥，加入食盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀，然后腌制半个小时； 2、起锅烧油，油温七成热的时候放入肉馅，炸熟之后捞出备用； 3、另起锅烧油，油温五成热时，放入切好的姜蒜和干辣椒爆香，然后倒入豆瓣酱炒出红油，接着倒入清水，放入焯过水的土豆粉煮软捞起沥干水分铺在盘底；
4、锅中留底油，放入葱末炒香后，倒入调好的料汁（生抽+老抽+蚝油+白砂糖+白醋）大火烧开，再放入炸好的肉馅，收干汤汁之后淋上芝麻油撒上葱花即可出锅。 一道香辣入味，软糯可口的【土豆炖粉条】就做好啦！ 喜欢这篇文章的话，记得点赞关注我们哦！