橙汁排骨好吃么？
这个菜呀，是个奇葩哦~ 首先说颜色，这菜做完颜色应该跟橙子差不多的。。。不过我做的这一步，把排骨炸的金黄，所以最后的成品是带一点点深黄色的~~ 其次说味道，因为加了橙皮，所以会有淡淡的橙香味儿，再加上排骨本身就够鲜的了，因此这个菜的味道是很不错的~ 最后说卖相啦～因为排骨炸过而且用高压锅炖，所以形状不是很完美哈，而且因为加了很多橙皮，所以看上去乱糟糟的一锅。。。
PS 这个菜的做法其实是我随便写的，只是大概这样炒一下排骨会变色，然后加入高汤或者清水、生抽、糖、白醋、料酒，小火炖40分钟左右，再用高压锅压20分钟就OK了，这里我没有放盐，因为生抽和白醋都是咸的！ 不过最后出锅的时候我会撒葱花或者香菜碎提香滴~~~