三七怎么做好吃?

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最近因为腰疼在吃三七,看了一些回答,有的说三七生吃好,有的说熟吃功效更好。 我去百度了一下! 百度里说: 三七粉生吃可以清除体内杂质,改善血液循环,增强机体免疫功能,具有明显的止血作用; 三七粉熟吃对血液起到调节、维护的作用,能够提高心脏的射血能力,增加脑和器官的血流量,减轻动脉硬化,对高血压、冠心病、心绞痛等疾病有很好的疗效。 这……到底应该生吃还是熟吃呢? 于是我打电话咨询了我妈(我坚信我妈是世界上最懂三七的人),问她对三七生吃的看法,她说:“你买的是三七吗?我怎么记得咱家那包三七粉是熟的啊……”

看来这问题出在我买的三七粉的包装上! 为了弄清楚这个问题,我又翻了许多回答,看到有人说: “生吃活血化瘀,用于治疗跌打损伤导致的出血或者是瘀血肿胀。” 还有朋友说: “熟吃可补血、健脾、养胃、补肾,对于人体功能结构的恢复有帮助。还能使药物有效成分易于消化吸收,充分发挥治疗作用。特别是患有消化性溃疡的患者,宜服熟三七。” 既然两者说法不一,不如自己做个实验,亲自试一下便知。于是我将三七分成两份,分别做成生熟吃法,观察效果。 做法如下——准备三七(30g)、鸡蛋(2个)、面粉(适量)、盐(少许)。

1.将三七打成细沫,加入一个鸡蛋、适量面粉、盐,揉成面团。

2.将面团擀成薄片,用模具制成大小适宜的圆饼。 *这里因为我妈妈不让我一次吃太多,所以做的较少。如果各位想试试的话,建议可以多做一些。

3.蒸锅上汽后,把饼放在屉上,大火蒸熟即可。 一盘鲜香爽滑的鸡蛋糕就做好了~~

【特别提醒】 如果您对三七过敏,请不要尝试此方法。如果对您有用,欢迎大家点赞支持哦~

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1、三七炖鸡。鸡肉500~1000克,三七3~5克。将鸡肉洗净,切块,与三七共置入炖盅内,加4~6倍清水,炖2小时左右,调味即可。此方适用于各种气虚引起的疾病,如血色素偏低、营养不良、气短乏力等症,特别是妇女产后气血不足者。

2、三七煲猪肚。鲜猪肚150~200克,三七粉5~8克,生姜3~5片。将猪肚洗净,切块,放入锅内,水开后再用中火煲30分钟,再放入三七粉、生姜,再煲15分钟,调味即可饮汤吃猪肚。适于胃炎、消化管溃疡、消化不良、腹部闷胀、胃酸过多及出血者。

3、三七酒。三七10克,白酒100~200毫升。将三七研成粉末,每次取10克,置入酒中,加盖泡15天后即可饮用。亦可用三七10克浸入50度米酒100毫升中浸泡15天,去渣饮用。若再加入冬虫夏草10克同浸15天饮用,对体虚引起的各种不适感有很好的调理作用。

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