白蟹怎么烧好吃简单又好吃？
分享一道最近很火的营养美味——花生蒸白蟹！ 花生的营养价值自是不必多说，富含蛋白质、维生素E和不饱和脂肪酸，其中蛋白质含量与鸡蛋相当，而且易于被人体吸收；而白蟹含有丰富的蛋白质以及微量元素，尤其钙、磷含量高，有利于补充钙质，促进骨骼发育，预防骨质疏松。 这道花生蒸白蟹做法超简单，只需要准备好食材，放入锅中蒸熟即可。虽然方法很简单，但是做出来的味道可是很棒的呢，吃起来鲜甜味美，营养丰富。下面就来分享一下具体的做法吧！
【菜品】花生蒸白蟹 【食材清单】 白蟹500克、花生米150克（炒制）、生姜3~4片。 【制作步骤】
1. 生姜去皮切片；花生米洗净，沥干水分。
2. 白蟹用清水冲洗干净，斩去腮及内脏，用刀背敲裂壳，再用清水冲洗干净。
3. 把全部食材放进碗内，加盖隔水清蒸约15分钟便可食用。
【小贴士】 生花生米嚼起来比较硬，对牙齿不好，建议用温水浸泡一下再蒸或者煮，这样比较容易熟，也更好吃。 用筷子可以很容易刺穿螃蟹的肚子就可以开吃了哦！