虾仁混沌好吃吗?
我也不知道好不好吃,因为我是北方人,我在北方从来没见过有叫虾仁混沌的,所以我也不知道怎么做,但是我能告诉你怎么做韭菜盒子。 材料很简单面粉,水,鸡蛋,盐,油,韭菜。
第一步和面团(这个和面没什么技巧,就是和水搅拌成面团) 第二步做饼(擀面杖擀成薄厚均匀的面饼,烙熟即可) 第三步炸虾仁(把大虾去皮,然后过油备用) 第四步拌馅儿(这步比较重要,主要是调馅儿的咸淡,可以用筷子试试味道,如果太淡可以适量加点酱油)
第五步包饺子/包包子(这两步按照个人喜好来就行啦) 第六步煮饺子/包子(开水下锅,饺子下锅后轻轻翻滚,防止粘锅,大概三分钟左右就可以出锅了,包子需要更长的时间) 小贴士
1.和面的时候水不要一次性倒进去,要慢慢的加,一边倒一边用筷子搅拌
2.拌馅儿的时候油要多放点,可以让馅料吃起来更加的香
3.煎虾仁的时候可以少放一点淀粉,收汁的时候会更明显!
4.煮熟的馄饨或者饺子可以直接蘸着辣椒酱吃,也很好吃的哦~ 我一般都是这么做的,味道棒棒哒!每次都会多吃两个呢!