卤鸽子好吃吗?
当然好吃! 就今年夏天,和我妈在广场上玩,碰见一个卖卤味的,有卤鹅,卤藕,卤猪蹄,还有卤鸽。 我当时还纳闷呢,这大夏天的谁买这个啊,不辣也不燥怎么卖的出去? 结果当天卖了一只又一只,我看我妈买了半只,我买了两只,那个卖卤味的老板脸上乐开了花。
回家一吃果然名不虚传,皮嫩肉滑,微甜不腻。特别是那骨头,嚼起来满口生香,让人啃得津津有味。 后来我和我妈说,现在的人也太好养活了,只要稍微用心做,就能卖出这么好的卤味。
然后我妈和我说,你懂什么,这是传承多年的手艺,他那个香料方子是他师傅祖传的,他花了多少心血才研究出来的,你以为那么容易吗。 再然后我吃了第二次。。。 第三次。。。 每次吃的肚子滚圆不说,嘴里还不停赞“真不错”“太棒了”,直到把我妈夸醉了为止。
最后再次感慨,真的太棒了。 对了,我为什么能这么详细描写这个味道,因为我做了笔记(偷笑) 以上。