宝宝混沌皮怎么做好吃?

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这个混沌皮我好像做过,不过不是甜的哟 就是普通的鲜肉大馄饨,不过我在里面加了鸡蛋、虾米和青菜 味道很不错呢~快学学吧!

准备材料:面粉500g(其中250g是开水面团) 凉水适量 猪肉500g 鸡蛋1个 虾米适量 葱、姜适量 把猪肉剁碎成肉末,加入一个鸡蛋、葱花、姜末、虾米,一勺盐,一点点味精,沿着同一个方向搅拌上劲 面团部分: 把500g面粉放进容器里,中间挖个小洞,慢慢倒入烧开的水,一边倒一边用筷子搅动面粉 待温度稍降后,揉成光滑的面团,盖上盖子或者保鲜膜醒30分钟以上

擀皮: 用手指在面饼上扎一些小孔,然后,擀成一个薄一点的面片

包馄饨: 取一块馄饨皮,放上肉馅儿,对折一下,再对折一下,从一端卷起来,在卷好的表面沾少许清水,用手指压一压,使其更紧密地粘合在一起

煮馄饨: 锅中烧水,水开后放入馄饨,煮开后再淋点凉水进去,这样反复三次,馄饨就熟了~可以趁热舀进碗里,撒点儿香葱末,香辣开胃的馄饨汤就做好了 小朋友们如果不喜欢吃咸的也可以做甜味的哦~只需要把肉馅里的盐和味精换掉,再加入一个蛋清,搅打均匀就可以了呢

龙能滔龙能滔优质答主

我也不知道啊,我做的不好吃…… 我做过一次馄饨,但馅儿用虾和肉做的(虾仁是买的熟的) 后来就再也没做过这个了 因为我懒=_= 而且现在也不想吃那个口味的了…… 这个馅料可以做个饺子或者蒸饺什么的,但是我个人觉得蒸饺更好吃一些(其实是我个人懒得和面擀面皮……) 还有另一种做法就是用刀剁碎做鸡蛋饼或者包子之类的,也是挺好吃的呢~

再就是可以做汤的,比如番茄紫菜蛋花羹、蔬菜疙瘩汤啥的,都挺好的呀╮( ̄▽ ̄)╭ 再有就是各种粥啦!比如说皮蛋瘦肉粥(这个比较家常),燕麦桂圆糊,紫薯小米粥啥的,也不错哒~~ 有时间的话还可以给煮个牛奶蛋糊,也可以做个酸奶喝,或者买点水果弄点酸奶啥的…… 以上都是我瞎编的,我也没做过这些…… 如果您真的想尝试一下,可以尝试看看哦~不过我不负责哟~(笑)

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