生吃海胆好吃么?
作为一个山东人,第一次见到海胆的时候,是在大连旅顺一个亲戚家,当时夏天,在旅顺路边摊吃到新鲜烹制的海胆,真是让人记忆犹新啊!那个鲜味呀,现在想起都直流口水。 但是后来由于各种原因未能再吃,这次来到圣托里尼吃到了生海胆,终于满足了一下口欲,太美妙了
圣托里尼的这家餐馆叫agapi,是当地很有名的海鲜餐厅 点了一份生海胆和刺身三纹鱼,价格分别是19欧和27欧,当然还有另外的价钱,但是这两道菜已经足够让我感动到涕泪纵横了 首先看看生海胆,店家很贴心的用柠檬和芹菜沫去腥,轻轻挑开海胆壳,金黄色的海胆膏呈现在眼前,用勺子舀起,嫩黄的触感,滑溜溜的,入口即化,配上店家用橄榄油、意大利醋、蒜泥调的汁儿,哇~那叫一个好味儿啊~ 再来感受一下烤鱼肉,沾着酱料,一口咬下去,脆生生的鱼肉夹杂着蒜香和调料的香气充盈在整个口腔,美极了 饭后老板还给我们奉送了冰镇的杏仁软糖,酸甜清凉,解腻又好吃,太贴心啦
在这吃一顿海鲜,价格虽然略贵(人均130欧),但是口味好环境棒服务优,还是很值得的。
不过,吃完后我们几个大老爷们儿跑去海滩上尿尿,被导游一脸嫌弃地教训了一顿,说欧洲很讲究的,海边不能小便哦。呵呵,对不起,我大中国也有海边不能小便的规矩呢…