素包菜怎么炒好吃?

仰玥荣仰玥荣最佳答案最佳答案

首先说一下 ,我炒的这道菜呢叫醋香脆包菜。 它这个做法非常简单! 我喜欢它的理由有这几点 第一点就是非常清爽可口不油腻 第二点是做法简单容易上手 第三点是味道特别好吃特别下饭 第四点是热量很低减脂期也可以吃哦 一共有4个步骤 接下来我就开始操作了 准备一个新鲜的包菜 把外面的硬皮给削掉 然后把它清洗干净切成细丝装在大碗里 切好之后倒入适量的清水给它洗一下 这个动作一定要不停的清洗直到水变成清澈的即可 然后捞出来控水备用 再准备半根胡萝卜也切成细丝装入碗中 胡萝卜具有美容养颜的功效 所以女生朋友们一定要多吃哈 在锅中倒入食用油 油热后放入切好的蒜末和花椒爆香 炒香后再下入胡萝卜炒至断生 接着倒入包菜大火爆炒一分钟 翻炒均匀后加入少量的生抽、陈醋继续翻拌均匀 然后开盖就做好啦

大家看一下出锅后的样子是不是特别的清爽好看呀 小巧玲珑的吃起来也非常方便哟 如果你们也喜欢的话记得给我点个赞哟! 最后再来给大家介绍一下我的身份吧!我是一个正在创业的大学生,也是一位新手博主,同时还是一名专业的营养师 关注我以后每天更新不同的美食教程 大家可以每天一起来学习一起涨知识啊!

幸琬芙幸琬芙优质答主

你要明白为什么是“素”的包菜(西葫芦)! 其次,我们要弄清楚为什么要吃它。 其实,我们吃包菜的目的很简单,就是为了补充维生素C、维生素B族和微量元素钾等营养元素而已;那么,为了达到这个目的,是不是可以直接把包菜用开水焯一下就可以了呢? 但是,问题就在于这样焯过的包菜维生素损失太大了,尤其是维生素B族的损失最大,所以,最好还是采用蒸煮的方式来做更好一点。比如你可以试试这样做: 用高压锅做也可以啊

如果,你非要放点肉的话,那就加一些猪瘦肉进去吧....(我也不知道怎么做更好) 最后,希望你能吃到既美味又有营养的菜肴啦~嘻嘻

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!