蜜橘哪的好吃?
我来了,我带着答案走来了! 作为一个地地道道的广东人(不是潮汕人),我对水果的了解可能比一般人要多一点——毕竟我有“一个亿”的家产(开玩笑啦,其实家里种了十几亩地),而且我也经常自己买水果来尝新。因此对于好吃的蜜橘,我还是很有发言权的。 我们家种的蜜橘是沙糖桔,也叫无核蜜桔、贡桔。这种橘子个头比较小,但是很甜,皮也很薄很好剥,籽很小且没多少,甚至可以直接吃到里面白色的果肉(我喜欢这样吃,觉得很有味道)。
我家种的是野生蜜橘,树都是野生的,不过管理得很用心,每年结的果子数量也控制得比较好,因此品质非常好。因为是在山区,所以昼夜温差大,非常适合砂糖橘的生长,因此结出来的果实水分充足,甜度很高,口感非常棒。
当然,我说的只是自家种的蜜橘的味道,毕竟我家这边的特产就是蜜橘,所以我吃的蜜橘大部分都是买的和自家种的差别也不是很大,偶尔也会有差别大的情况出现,比如今年天气热,有些地方的蜜橘就长得不好,又小又不甜。
不过最好的蜜橘还是家乡那片大山里的野生蜜橘,又肥又甜,甜得让人发齁……不过这样的好东西现在早就吃不到了,现在市面上卖的大多数都是嫁接过的,没有那种纯正的感觉。