糙米怎么焖饭好吃?

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我来分享一个简单的做法 夏天最喜欢吃凉饭了,所以做的比较多的是糙米饭团。 首先将大米和糙米混合均匀,加水浸泡20分钟左右后,放入电饭煲中煮熟(水量比平时蒸米饭稍多一点)。 将黄瓜、胡萝卜切成小丁,加入盐拌匀待用;鸡蛋打入碗中搅散成蛋液,倒入少许淀粉调成糊状待用; 取出炖锅或者砂锅,底油炒蛋,炒熟后装入容器垫底待用。

舀起煮好的香喷喷的米饭在蛋上面,然后撒上白芝麻、香葱末以及刚刚切好的蔬菜。 最后!最关键的一步来了!!盖上盖子,把炖锅或砂锅端上桌,由着它“咕咚”个十分钟,你就可以享受到一碗香甜软糯,有嚼劲儿的糙米饭团啦~ 大功告成,快来尝尝吧~

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