炸什么蔬菜好吃?

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我特别喜欢炸东西吃! 推荐这个做法,外酥脆里嫩,一口下去就超满足啊~~ 准备食材:豆腐、香葱、红辣椒、花椒粉、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、盐、面粉。

第一步、先把豆腐切成厚片,再用刀轻轻的剁成末。(不要太碎哦)

第二步、加入切好的红辣椒、葱花和所有的调料,搅拌均匀。(最好让豆腐裹上面糊)

第三步、锅中烧油,油热后一个个放入豆腐块开始炸,炸至两面金黄就可以出锅了。

这样一道香喷喷的油炸豆腐就做好了,比肉还好吃呢~~ 你还可以把它做成一道甜品——炸黄豆! 除了黄豆之外,还可以加入花生或者核桃一起炸。

第一步、把准备好的黄豆浸泡过夜。

第二步、锅里热油,把泡好的黄豆慢慢倒入锅中,小火煎黄。

第三步、根据个人的口味,添加适量的糖或蜂蜜进去,翻拌均匀即可出锅。

这样一道甜滋滋,脆生生的小甜品就做好了,吃的时候拌一拌更美味哦~

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