墨鱼筒子骨什么好吃?

叶欣辰叶欣辰最佳答案最佳答案

这个啊,我最喜欢的吃法。 买回来的骨头清洗干净,凉水下锅,水开以后撇去浮沫,加入葱姜八角,小火炖一个半小时左右至熟烂(我最喜欢吃软软嫩嫩的汤里骨头)。 一碗白米饭,一碗青菜,再来个油麦菜或者空心菜之类的蔬菜,最后来一块泡软的墨鱼骨细细咀嚼,那个味道……无法形容,真的很值得回味。 我喜欢把骨头里面的肉剔出来和青菜一起炒着吃,有嚼劲而又很香的感觉。

当然最完美的吃法还是要配着辣椒酱吃,用勺子舀一勺香辣的辣椒酱,拌在饭里一起吃,那香味绝对勾引你的味蕾! 没有吃过的朋友真的可以尝试一下,你会有意想不到的效果。 对了,记得多喝点汤哦。

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