桂鱼煮汤好吃吗？
桂鱼的吃法很多，清蒸、红烧味道都很不错，如果用来熬汤那更是鲜美好喝，下面分享一下做法。 原料：桂鱼1条、豆腐250g 辅料：葱花、生姜、蒜片适量，白胡椒粉、盐、鸡精、料酒各适量 做法：
1.将桂鱼去腮及内脏，冲洗干净后备用； 豆腐切小块待用；
2.锅中放水加入少许葱段和姜片，然后放入桂鱼，再淋入少许料酒，开锅后撇去浮沫，盖上盖子小火炖20分钟；
3.把豆腐放入锅中，加入适量盐和鸡精，炖煮3分钟左右，撒上葱花即可关火食用了。
做好的鱼汤呈奶白色，有一股浓浓的鱼香味，喝上一口满口生津，鲜美至极，一点也不觉得腥，喜欢的朋友不妨也试一下哦！