乌梅做什么好吃？
我做过乌梅糖，酸甜可口，非常好吃的。 先来看看做好的样子吧~ 一大早去超市采购，买了两斤多的乌梅，准备做冰糖炖乌梅！ 买来的乌梅是这样的。 我很喜欢这种红亮亮的，看起来很有光泽感的，据说这样的乌梅成熟度比较好。
把乌梅洗干净，加清水浸没。 里面可以放几颗冰糖，帮助入味和溶解，更增加甜度。 我是用蒸锅来炖的，水开后下锅，小火慢慢炖煮一个小时左右。 期间要多翻动几次，防止糊底。
一个小时后，关火让乌梅浸泡在汤汁里慢慢入味。晚上回来就闻到屋子满满的桂花香了，太沉醉这种感觉啦～ 上桌了~ 晶莹剔透的琥珀色汤水里，隐约可以看到细细密密的小气泡往上冒。尝一口，软嫩细腻，唇齿留香呢！ 用筷子夹起一块，放入口中，慢慢的嚼着……真的超好吃的~ 吃完后口腔里还溢满香甜的气息，真的是一口就爱上呀~~
做这道甜品非常简单易上手，喜欢的小伙伴可以试试哦~保证你吃了就会爱上的^O^