野豌豆好吃吗？
小时候，在陕西的农村，经常和小伙伴去野地里疯跑，摘各种各样的野菜，挖各种各样的蘑菇。其中有一种像豆苗的野菜，细长、葱绿，还带着淡淡清香，非常美味。长大以后，离开故乡，才知道这种野菜的名字叫--野豌豆。 每次回乡，必然要摘好多，拿回来清炒、做汤、打卤面或者包饺子。现在，自己也在大城市买了房，有了自己的小家庭，但每一次回去，必买很多，让自己和小家庭一起尝一尝记忆中的味道。
记得小时候，奶奶还会用野豌豆做豆腐脑，香醇浓郁，我最爱吃！后来，学会了在网上查找食材的做法，才发现自己做的时候，总是失败，不是不成形就是很硬。就在前几天，终于做出一碗成功的豆腐脑，立刻拍照发给远在他乡的儿子，告诉他这是奶奶的味道！ 除了做豆腐脑，还能做什么呢？ 我还做过煎饼果子、烙饼、葱花饼、菜盒子..... 煎饼果子 烙馍卷大葱 菜盒子 最简单的吃法，就是洗洗脸，直接入口了。 嚼起来有韧劲，越嚼越香，后味隐隐约约有些回甜。就像回忆一样，最初是苦的，越回味越甘甜。
你喜欢吃野豌豆吗？你家乡叫它什么呢？