炒带鱼配菜什么好吃？
我最喜欢吃带鱼了，以前住在外婆家时，经常去河里抓鱼，抓到鱼后拿去给外婆做“油炸带鱼”吃！ 说起这“炸带鱼”啊！还要从我一年级的时候开始说起！那天我放学回到家，刚准备拿出作业写，突然闻到厨房里飘来一股香味，我忍不住好奇，便掀开锅盖一看，只见锅里油亮亮的，放着一条炸得金黄的带鱼，这时，外婆从背后拍了拍我：“外……外婆正在给你做饭呢……” 那一次，是我第一次吃到外婆给我做的炸带鱼，那时候觉得那味道好棒！太好吃了！ 后来长大了一点，知道带鱼有刺，不能吃，所以每次都是眼巴巴地看着外婆把带鱼捡干净再给我吃。
再后来上了大学，有一次和室友聊到家乡美食，我说到有“炸带鱼”这道菜时，室友们都羡慕极了，他们说：“太想尝尝你们那里的炸带鱼是什么味道的了！” 有次假期回去看外婆，顺道买了几条带鱼，想给外婆一个惊喜，做了她最爱的炸带鱼给她吃，当我端着盘子，笑着对外婆说这是给她带的礼物时，她先是一愣，随后笑着说我懂事了，能想到外婆喜欢吃的菜了。
其实，我最喜欢的还是外婆做的炸带鱼，只是后来自己学会了做饭，也做过几次炸带鱼，但是总觉得差那么一点意思。 直到前几天，我自己动手做了这道菜，当煎好的带鱼裹上浓稠的酱汁，放葱花点缀一下，送嘴里一嚼，那一瞬间，我突然明白了，为什么外婆总说我的炸带鱼头大身瘦，好看不好吃，而我的却头小身胖，好看又好吃的道理所在了. 因为这是我用心做出来的美食啊！里面有我对外婆深深的爱和思念。