冰镇西瓜怎么好吃？
作为在新疆待过的人，我觉得这个问题我可能有资格回答。首先，我们要选个漂亮的西瓜。最好是淡绿色的皮、纹路比较深的（熟度适中），拿起来分量比较重的（成熟度高），这样的瓜包你吃了就忘不掉。 买回西瓜后，准备一桶纯净水或者矿泉水，放凉。然后，用锋利一点的刀把西瓜切开。记住，一定要切得整齐一点！ 切好后，用勺子舀出西瓜籽，放进碗里，撒上点盐，用筷子拌匀，腌15分钟左右。 这个时候可以打开空调，调至26℃左右（千万不要空调太冷噢～会冻坏肚子的哟！），把装西瓜的容器放进去，盖上盖子，等待3个小时左右。 三小时后，你就可以吃到味道鲜甜的冰镇西瓜啦！一口下去，都是冰冰凉凉的味道…啊，真是幸福感爆棚！
不过要注意的是，吃冰镇的西瓜最好不要贪吃哦~一次不要吃太多，适量就好，以免刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等情况。 喜欢重口味的朋友也可以试试加冰糖一起冰冻。具体做法就是把切好的西瓜放入容器中，上面铺上冰糖，之后放入冰箱即可。 喜欢吃橘子、柚子的朋友，也可以把冰糖改成新鲜的橘子和柚子肉哦～