青鱼尾好吃么？
没吃过，不过看起来好棒！ 以前在青岛时，当地有种叫“海鱼”的小吃，有点像现在的沙拉，不过是用鱼和蔬菜拌的。有个很大的特色就是拌的时候会有鱼肉的细刺跑出来，就像沙砾一样，很好玩。味道也不错。 海鱼做法比较简单，把鱼排烤或煎熟（鱼排在市场上一般有卖的，大的超市也会有，是处理好的，去皮去骨），加入香菜、花生米、芝麻等调料拌匀即可。 我很爱吃，每次去都会买一大袋。后来回北京了，很想念那个味儿，就在网上搜了一下怎么做。发现原来自已做海鱼非常简单-原来那个卖海鱼的师傅是把鱼肉削下来做的……以后我就用这个办法自己做，味道还真不错。
推荐一个小网站：下厨房 里面有好多美食的做法，都很简单而且特别美味。有时间可以去看看。 最后推荐一本书——《随园食单》袁枚著，古书网有电子版的，作者是清朝人，书很薄，可是非常经典，里面有很多关于做菜的细节描写，值得回味。