猪杂汤哪里好吃？
广州的猪杂汤很多，但最出名的是“广州第一锅”，在人民北路的新中华美食城里面。这家开了很多年了，每天人气都很旺。 点一碗汤，送面或者粉都可以，很便宜。上面是切成小块的猪杂，下面有粉丝或者面，再铺上一层葱花，香喷喷一大碗。 喝起来口感极鲜，大概是用新鲜筒骨和猪肉熬制很久的味道。我每次吃都会把汤汁吸得干干净净。 除了这个“广州第一锅”之外，广州还有很多猪杂汤店都值得一试。
比如，广州人开的胡庆余堂也很多人光顾，它家的排骨汤也很受欢迎。 用筒骨、扇骨炖的汤品，骨头的分量其实很少，不过味道很不错。夏天喝一碗清热降火气。 还有一家是“广州靓汤”，它家专卖汤类，猪杂汤、猪肚汤都有，店面看起来比较新，应该是刚刚重新装修过的。 广州的猪杂汤很多用胡椒粉作调料提味，喜欢清淡点的可以点鸳鸯锅底，一半清汤，一般麻辣，自己选择就好啦~ 以上推荐的店铺只是我个人的口味推荐，仅供参考！