罗非鱼蒸多久好吃?
之前买过两条,用高压锅压了二十分钟,挺烂的,很好吃; 用普通的锅炖了一个小时,也挺好吃的 我个人觉得这个鱼很好吃啊,味道很鲜,又没有刺(本人很讨厌鱼刺) 至于腥味的问题,我觉得是鱼处理的问题,处理得很好就没什么味了啊 不过有的人处理不好的话会有腥味,比如我阿姨,她做的罗非鱼我就觉得很腥(可能是做法不对) 我家一般是用来煲汤或者做成酸菜鱼的,不知道答主说的是哪种做法,如果是我说的两种的话那很简单啊,放葱姜蒜,料酒酱油醋和适量的盐就可以了(●´ー`●)
还有一种是油炸然后红烧的,我记得小时候我舅舅做过,外面酥酥脆脆的,里面嫩嫩的,也很好吃(・◇・)嗯,好想吃……
以上都是个人的心得体会哦,希望帮到你(^^)/~