牛肉土豆咖喱饭怎么做？
原料：牛肉400克、土豆二个、洋葱一头、咖喱盒料一合 米400克。
做法：
1、将牛肉洗净切成3厘米的方块，土豆去皮切成块，洋葱切成菱形小块。
2、汤锅中放适量开水，放生姜片和料酒，下牛肉烧开，煮出血泡以后捞出。
3、锅中放油，下入土豆稍微煎一下，倒入洋葱，然后放入牛肉，放入适量开水，烧开后打去浮沫，加酱油，味精，精盐，盖上锅盖，转小火慢慢焖烧，煨至土豆酥烂。
4、把米饭和咖喱盒料放入碗中，兑入2汤匙开水，调匀，倒入锅中，焖烧5分钟即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！