皇上皇哪些好吃?
来广州必吃皇上皇,来皇上皇必吃腊肠! 我最喜欢的是微甜口儿的腊肠和腊肉(不知道是不是腊肠,但确实甜的) 先说微甜口的腊肠,我吃过原味的、梅香的还有五香味的,个人最喜欢的还是原味和梅香口味的。原味的看起来特别干净,颜色鲜艳,白里透红的感觉,肉质很细腻而且非常有弹性,嚼起来肉感很强,满嘴都是肉香,回味带着一丝丝自然的甜味;梅香味道的腊肠看起来颜色比较深,是暗红色的,而且带有黑色的纹理,闻起来的话有非常明显的梅香,咀嚼的时候也能感觉到牙齿缝中渗透进来的细细的梅子酸甜味,口感上比原味的稍微绵软一些,也是很好吃的~
再说另一款好吃的腊肉,看起来和普通腌制的腊肉没有什么区别,黑色,表面附着着一层淡淡的结晶体,看起来像白糖,其实这是烟叶烤后的烟焦油,所以吃起来会有淡淡的烟草香。这款腊肉的味道比较独特,初入口时感觉不到太浓郁的香味,当嘴里满满噙住了猪肉,香味才开始弥漫开来,越嚼越香,后味无穷…… 除了上面的肉类之外,皇帝皇家的酱菜也超级好吃!我最喜欢的莫过于黄瓜干,第一次吃到这么好吃的黄瓜干,脆脆的一小块,带着点黄瓜特有的清新,但是一点都不涩口,搭配着粥吃简直一流~~另外就是萝卜干,酸辣口的萝卜干,脆蹦蹦的,很有嚼劲,泡着吃也很棒~