蛤蜊粉好吃吗？
蛤蜊粉的吃法很多，最经典的是做汤喝 先准备好材料：蛤蜊粉、猪瘦肉（或五花肉）、姜丝、葱白、香菜、鸡蛋清
制作步骤如下：
1.将猪肉洗净剁成碎末；把鸡蛋打入碗内拌均匀待用。
2.锅置火上，加入少量油，放入肉末炒熟并加入生抽和盐调味盛出。
3.在刚才的肉末锅内重新加水，同时投入姜丝、葱白段煮至沸腾后，调进蛤蜊粉搅匀再炖几分钟。
4.最后加入香菜即可食用。
另外，还可以用它来炒韭菜啊，爆炒花甲啊什么的都行，我最喜欢做的是用蛤蜊粉做饺子馅，鲜香至极。
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