挪威北极鳕鱼好吃吗?
没吃过这个,我买的鳕鱼都是大连海捕的,但是做过两次鳕鱼饭和鳕鱼肠,很可爱,也很美味~~ 做鳕鱼饭的时候,先把大米蒸熟了铺在盘子底部,然后把处理干净的鳕鱼铺在上面,倒上开水,放些葱花、盐、油,上锅蒸10分钟就可以了。 做鳕鱼肠的时候,把鱼肉剔出来先剁成泥,然后加入鸡蛋,葱末、姜沫、料酒、盐、油、胡椒粉搅拌均匀,然后灌进香肠盒里,放进微波炉加热8-10分钟左右就行了(因为我家微波炉功率小,每次时间都要控制的很短,如果你家微波炉功率大,就另当别论了) 吃的时候蘸着酱油、蒜泥等佐料都很美味~