话梅什么口味好吃?
我是地道台州人,我们那的话梅是腌制了20天以上的不酸不甜的话梅!超级好吃(虽然外地朋友可能不爱吃)我每年回家都会带很多话梅过来。 我的话梅就放在房间的窗台上。每次睡觉醒来都能闻到一股话梅的香味……
我最喜欢的就是青梅煮酒,酸中带着一丝清甜的口感。 除了直接吃以外,还可以用来煮粥、泡酒。 用新鲜的荷叶来包着话梅来煎炸的话,吃起来会有一股特别的清香~ 一开始吃的时候觉得特别的软嫩,咬下去就会看到里面橙黄色的话梅果肉。 吃到后面的话就越来越酸,不过这种感觉倒是很刺激食欲! 话梅糖也是很不错的选择~ 小时候最喜欢把话梅糖倒在嘴里含化,然后慢慢的咽下去。
感觉口水都变酸甜了~ 除了这3种以外,还有西梅、金丝梅等,但是个人还是最喜欢青梅和话梅。特别是夏天的时候,买一瓶冰镇的雪碧再加几颗话梅,喝着贼爽! 当然,现在市面上有很多不同口味的话梅在卖,有的很贵但有的却很便宜。
所以在购买的时候还是要谨慎哦,千万别买到假的啦~ 我最喜欢的就数苏式话梅了,酸酸的,有点甜的口味真不错~~ 小时候的最爱 每次吃都要吃个精光哈哈哈 现在的话已经不买苏式的了,买不到! 后来买了好几次其他牌子的,总觉得不怎么好吃....