羊胎盘怎么炒着好吃？
清炖的最好吃，能最大限度的保持营养价值！ 做法：冷水煮，放葱姜料酒去腥，水开打去浮沫，小火慢炖一个多小时就可以了，放点鸡精和盐调味。 我试过最简单的炒法-----热油爆香花椒和辣椒后，把洗净的胎盘放进去爆炒(千万不能长时间炖煮)再加点生抽酱油、糖和胡椒粉调味就可以啦~挺好吃的呢~~不过个人觉得还是清炖的最棒！ 还有一种类似火锅的做法：冷水下锅把处理干净的胎盘放进去，大火煮开至无血水后，倒进加有葱姜的火锅中，再依次放入豆腐、白菜等蔬菜，最后加入粉丝或者面条煮熟即可，可以依个人口味蘸着吃，非常过瘾！！！ 这个方法也适用做水煮肉片和水煮鱼哦O(∩_∩)O 另外我妈妈还教给我一种以前农村常用而且特别好使的催奶方法：把新鲜羊胎剥好洗净后，放点米酒和花生酱拌匀后蒸着吃或炖着吃，效果很好~~ 补充：有人问我羊胎是什么……就是羊的子宫壁……哈哈，是不是有点不好意思……其实就是羊未生产的胎儿…… 另，由于含有较高的蛋白质所以不宜多食，食多可能会引起恶心、呕吐和腹泻……