蔬菜脆好吃吗？
我喜欢吃蔬菜脆 以前没有蔬菜脆的时候 我就自己制作，把喜欢的蔬菜洗干净切成段，放在太阳底下暴晒成菜干，用的时候拿开水浸泡一下。这样制作出来的蔬菜脆味道和新鲜的蔬菜差不了多少。但是这样做出来的蔬菜脆营养损失很大，几乎丧失了所有的维生素C和大部分B族族维生素，而且口感也不怎么好，吃起来很硬、很糙。 后来有了蔬菜脆 这个美食就方便多了 吃的时候可以打开包装直接吃 现在市面上有的蔬菜脆除了蔬菜本体外还加入了坚果和芝麻等配料，吃起来香香的，脆脆的，感觉不错。
不过我吃过很多种蔬菜脆 不是每一种都好吃的 我吃的蔬菜脆中印象最深刻的是鲜汇庄的蔬菜脆 它里面的蔬菜成分占主要地位 吃起来有新鲜蔬菜的脆爽 还有一股清香味 很好吃。
另外，吃蔬菜脆的好处也是很多的 首先，蔬菜脆富含膳食纤维，吃进去不易产生饿感，可以帮助人体维持理想体重；其次，蔬菜脆含有大量的抗氧化物质，可以帮助人体清除自由基，延缓皮肤的衰老，具有美容的功效；蔬菜脆含有的物质可以抵抗人体对胰岛素的抵抗，从而起到预防糖尿病的作用；最后，蔬菜脆含有微量元素，可以帮助增强人体的抵抗力，减少疾病的发生。
总之，蔬菜脆是一种营养美味且健康的休闲食品，适合各个年龄段的人食用。 在选购蔬菜脆的时候要注意 最好选择颜色鲜艳，看起来非常饱满的蔬菜脆 这样就可以吃到更多的营养成分 同时，还要仔细看一下生产日期 和保质期 尽量选择生产日期较新的产品 对食品安全有保障的产品